Recetas con col lombarda

Recetas con col lombarda

Todos los jueves publicaremos distintas rescetas con una fruta o verdura de temporada. Hoy ha tocado el turno a la col lombarda. (Puedes consultar sus propiedades en esta entrada http://sbeltary.com/propiedades-de-la-col-lombarda/) Esta verdura no es un básico en la nevera de muchos hogares pero podemos preparar platos deliciosos y muy vistosos con ella. Lo más habitual es consumirla en crudo en ensaladas […]

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legumbres en ensalada

legumbresenensalada

legumbres en ensalada El verano , es la época del año en la que no apetecen tanto. Esta es la mejor forma de seguir consumiéndolas. Aquí te proponemos alguna idea. Ensalada de atún y lentejas. Necesitaremos: lechugas variadas, cebolleta fresca, tomate maduro de ensalada, atún al natural, tallos de cebollino, lentejas cocidas, vinagre de sidra, mostaza y un poquito de […]

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Ensalada de verduras y hortalizas

ensalada de verduras y hortalizas

¿Estás aburrid@ de las típicas ensaladas? Prueba esta ensalada de verduras y hortalizas, descubrirás nuevos sabores y te aportará una dosis extra de vitaminas y minerales.   INGREDIENTES para 2 personas: o   2 zanahorias o   2 tomates o   200 gr de judías verdes o   endibias o   4 hojas de lechuga o   brotes de soja o   aceite de oliva o   vinagre […]

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