Propiedades de la cúrcuma
La cúrcuma es una especia originaria de la india, que se cultiva desde hace más de 4000 años. La parte principal de la planta es su raíz, generalmente la encontraremos en polvo aunque también podemos encontrar la raíz seca. Es uno de los componentes del curry y el responsable de su color amarillento, se utiliza como condimento y colorante natural. […]
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