¿Conoces las propiedades nutricionales de la lechuga? Seguro que es un alimento que comes habitualmente, así que te contamos todos sus beneficios. La Lactuca sativa, conocida comúnmente como lechuga, es…
La rúcula es una planta silvestre originaria de la cuenca mediterránea. perteneciente a la familia de las crucíferas, crece de manera silvestre en los bordes de los caminos. Los romanos…
Hummus de habas Esta semana os hemos hablado de las propiedades de las habas, y hoy os dejamos con una receta que os va a encantar donde se utiliza esta…
¿Cuáles son las propiedades de los guisantes?Los guisantes son una excelente fuente de proteína vegetal, vitaminas y minerales El guisante o Pisum sativum pertenece, como la lenteja o la soja, a la familia…
Os explicamos las propiedades de las Coles de Bruselas, una verdura de temporada que nos aporta muchos beneficios además de estar riquísimas. Las coles de Bruselas son una hortaliza dentro de…
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