Receta de pollo en salsa de ciruelas

El otro día os comentábamos las propiedades de las ciruelas http://sbeltary.com/propiedades-de-las-ciruelas/. Aquí te mostramos una receta de pollo en salsa de ciruelas. Es una receta diferente pero muy rápida para comer esta fruta de otra manera. Queda un plato muy rico. ¿Te atreves? Ingredientes 12 Alas de Pollo o cachitos de pollo 4 Ciruelas Moradas 1 cucharada de Pulpa de […]

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TABULÉ DE QUINOA Y ARANDANOS

quinoayarándanos

Tabulé de quinoa y arándanos. Os enseñamos una ensalada ideal para verano, fresquita y muy rica . El tabulé se suele hacer con Bulgur pero con Quinoa queda también exquisita. lo que si debemos tener en cuenta con la quinoa es como hay que preparla: 1.- debe lavarse bien para eliminar las saponinas. 2.- Se escurre bien y se pone […]

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Chupito de crema de pera al jengibre con gamba

chupito pera

Hoy nos animamos con un chupito de crema de pera al jengibre con gamba, un entrante sencillo, sorprendente y agradable, tanto por su sabor como por su textura. Ingredientes (para 10 chupitos): -2 peras -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra -2 cebolletas -1 diente de ajo -1 cucharadita de jengibre fresco rallado -600 ml de caldo verduras -100 […]

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Espaguetis de calabacín con tomate, aceitunas y mozarella

Esta receta de espaguetis de calabacín os sorprenderá. Es un plato fresco y muy apetecible en esta época del año. Ingredientes (2/3 personas): 2 calabacines medianos 150 gramos de tomates cherry. 16 aceitunas negras deshuesadas. 1 cebolleta. 1 paquete de bolitas de mozarella. hojas de albahaca. 3 tomatitos secos. aceite de oliva vinagre pimienta y sal. Elaboración: En primer lugar […]

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Paté de vainas

paté de vainas

Paté de vainas con virutas de jamón y semillas INGREDIENTES: 500 gr de vainas troceadas 1 cebolla 2 dientes de ajo picados pan integral aceite de oliva virgen extra sal y pimienta negra virutas de jamón semillas ELABORACIÓN: Ponemos las también llamadas judías verdes a cocer en agua con sal . Una vez cocidas se cuelan y se reserva el […]

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