Conoce las propiedades de la alcachofa, una verdura que está riquisima y ahora está en plena temporada! La alcachofa es la flor de la alcachofera, que aun no habiendo madurado está en el momento óptimo para su consumo. La alcachofera es una planta perenne originaria de África que se cultiva ampliamente alrededor del mundo, y no es de extrañar, pues de esta […]
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¿Sabes cuál es la diferencia entre un alimento integral y uno elaborado con cereal refinado? A día de hoy todavía sois muchas las personas que venís a consulta y no conocéis esta diferencia. La escasa y muchas veces falsa información que nos llega por diferentes medios en la actualidad sobre alimentación, hace que nos queden dudas sobre las propiedades de […]
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La nuez es el fruto del Juglans Regia, nombre científico del nogal. Veamos a continuación cuáles son las propiedades de las nueces. Es un fruto seco muy nutritivo y energético, rico en proteínas, vitaminas, minerales, fibra y ácidos grasos poliinsaturados (omega-3) muy beneficiosos para la salud. Este tipo de ácidos grasos actúan previniendo las enfermedades cardiovasculares y, a su vez, reduciendo el colesterol de forma natural. […]
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A continuación ofrecemos unas recomendaciones dietéticas para tratar la hipertrigliceridemia, la dieta es un factor importante, junto a unos hábitos de vida saludables. El contenido calórico de la dieta influye sobre la cantidad de lípidos en la sangre, habiéndose demostrado que las dieta hipercalóricas, o altas en calorías, estimulan la producción hepática de triglicéridos y del colesterol-LDL (colesterol malo). Asimismo […]
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La alimentación en la Enfermedad Grasa Hepática tiene un papel preponderante. Las recomendaciones actuales incluyen la disminución del peso corporal y la modificación de la dieta. Es importante evitar la perdida de peso rápida o las subidas y bajadas del mismo con frecuencia (conocido efecto yoyo ). Si existe un problema de sobrepeso u obesidad lo ideal es buscar una […]
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