Propiedades de los arándanos

Esta semana os hablamos de las propiedades de los arándanos. El arándano es una baya de color oscuro que crece en un pequeño arbusto de la familia de las Ericáceas del género Vaccinium. Estas frutas son de bajo valor calórico por su escaso aporte de azúcares. Destaca su contenido en vitamina C, mayor que muchos cítricos. Dicha vitamina interviene en la […]

Leer más

Ensalada veraniega de cuscús con melocotón

– Ensalada veraniega de cuscús con melocotón Esta semana os hemos hablado de las propiedades del melocotón. En este post os dejamos una receta donde se utiliza esta fruta. ¡Esperamos que os guste! Ingredientes: 100 gramos de cuscús cocido 2 melocotones. 200 gramos de fresas 50 gramos de almendras dos manojos de espinacas frescas una rama de hojas de menta […]

Leer más

Propiedades del Melocotón

melocotón

El Melocotòn ( del latín malus cotonus, «manzana algodonosa» — hace referencia a la piel de fruto ) o también llamado duraznero (del latín durus acinus, «que tiene la piel dura» — refiriéndose a la piel del fruto) El Melocotón o durazno, tiene una semilla encerrada en una cáscara dura, el «hueso». Esta fruta, normalmente de piel aterciopelada, posee una carne amarilla o blanquecina de sabor dulce […]

Leer más

Propiedades de las cerezas

beneficios de las cerezas

Las cerezas son originarias del Sureste de Europa y del oeste de Asia. Concretamente la variedad dulce procede del Cáucaso, del Mar Negro y del Mar Caspio. Contienen un 84% de agua, fibra, tienen pocas calorías, muchos hidratos de carbono (fructosa), lípidos y proteínas. La cereza es una fruta rica en vitaminas A, B, C, E, K y en minerales como hierro, calcio, magnesio, potasio, azufre, fósforo, cloro, cobre y manganeso. También contienes flavonoides y […]

Leer más
1 2