propiedades de la ACELGA

ACELGA La mayor proporción de su peso ( 88%) es agua. Es una verdura poco energética. Planta bianual de ciclo largo que no forma raíz o fruto comestible. Contiene cantidades insignificantes de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Es de las verduras con mayor contenido en folatos (intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos y en la formación […]
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