Esta receta de espaguetis de calabacín os sorprenderá. Es un plato fresco y muy apetecible en esta época del año. Ingredientes (2/3 personas): 2 calabacines medianos 150 gramos de tomates cherry. 16 aceitunas negras deshuesadas. 1 cebolleta. 1 paquete de bolitas de mozarella. hojas de albahaca. 3 tomatitos secos. aceite de oliva vinagre pimienta y sal. Elaboración: En primer lugar […]
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Conoce las propiedades del calabacín, una verdura muy común en nuestra despensa, rica y con grandes beneficios. Además podemos consumirla de muchas maneras, el jueves pondremos alguna receta! El calabacín es una hortaliza de la familia de las Cucurbitáceas. La parte comestible de esta planta es el fruto. El calabacín puede presentarse en diferentes formas, tamaños y colores. La variedad […]
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¿ Nunca se te hubiera ocurrido utilizar el kiwi para preparar una receta ? aquí tienes una , ¡ anímate ! Rollitos de pollo rellenos con salsa de kiwi y manzana. Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pollo,1 calabacín, 1 kiwi ,1 manzana,1 cebolla,80 gr de queso semicurado,1 huevo , 1/2 vasito de vino blanco Cortar los filetes de pechuga […]
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Esta receta de tofu al curry es muy pero que muy fácil y rápida de preparar y queda realmente bueno. Su aroma y su sabor os transportarà a la india mientras disfrutais con este plato. Ingredientes para 2 personas: 250 gramos de tofu 1 calabacín mediano 1 cebolla mediana 1 tomate mediano 200 ml de leche de coco curry en […]
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CALABACINES RELLENOS DE CHAMPIS Y TOFU Antes de pasar a explicaros como se elabora la receta, os hacemos un pequeño resumen de las propiedades del calabacín , que os las comentabamos esta misma semana. El calabacín en un alimento de bajo aporte calórico, idóneo para incluir en la dieta. Su principal componente es el agua, después los hidratos de carbono […]
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