Propiedades del aceite de sésamo
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El aceite de sésamo es un aceite vegetal que se extrae a partir del prensado en frío de las semillas de sésamo. Es utilizado como ingrediente habitual en la cocina…
Propiedades de la pera
La pera pertenece a la familia de las rosáceas, existen muchas variedades: blanquilla, limonera y conferencia, entre otras. Por eso, en función de su variedad podemos comer esta fruta todo el año. Su componente mayoritario es el agua, es…
Propiedades de la jalea real
La Jalea Real es segregada por las glándulas hipofaríngeas y mandibulares de las abejas obreras entre su 5º y 15º día de edad, quienes como si de una leche materna se tratara, alimentan con ella a las…
Propiedades de la espelta
La espelta es una variedad de trigo cuya asimilación y digestión es mejor que la del trigo común, ya que es una planta que no ha sufrido tantas variaciones ni mejoras. Sin embargo, sigue siendo un alimento prohibido…
Propiedades de las bebidas vegetales
Texto: José Lozano y Sbeltary Hoy en día, a pesar de que la leche de vaca es una de las más consumidas mundialmente, cada vez son más las personas que…